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          餐飲設計時需要考慮這兩個點

            在進行餐飲設計時,我們不能單純的為了設計而設計,而是需要考慮到其他的一些問題和要求。

            1、餐飲設計要求是什么?

            餐飲設計公司認為餐桌和椅子是必別成少的。另外,還應配備餐柜,即用來寄存一些餐具、用品(如羽觴、瓶蓋等)、葡萄酒、飲料、餐巾和其他資助餐飲裝備的家具。另外,思量設立暫時寄存食物用具的空間,譬喻米盤、飲料罐、酒瓶、碟子等。所以,在餐飲設計中,應思量上述身分,充實控制脫離柜和角柜,將上述遵命設施容納在用餐空間內,使食品和飲料能給您帶來方便、愉快的保存。

            2.怎么思量餐飲設計的空間構造?

            設置餐飲的首要蹊徑有:廚屋子和餐廳;客堂和餐廳;自力餐廳。另外,餐飲也可以布置在入口大廳周圍。餐飲的內部家具首要是桌子、椅子和餐柜。他們的安裝和布置必須為人們的室內運動提供公道的空間。這個方面的設計應取決于屋子間的平面特征,公道地組合餐飲家具的形狀。長桌子可以安排在墻壁或窗戶上,長凳可以安排在窗戶上,桌子的另一側安排在椅子上,使得地板空間更大,需要時可以安排桌子和折疊椅。

            除起居室或廚屋子及餐廳外,應在廚屋子與客堂之間設置自力的用餐空間,以節省從廚屋子到餐桌、從客堂到餐廳的時光和空間。若是餐廳和客堂位于統一具屋子間里,餐廳應該在空間上與大廳脫離??煞譃槎坦窕蚪M合柜或軟裝飾柜,半開或閉。當餐廳和廚屋子設置在統一具屋子間時,只需要在空間布局上有一定水平的自力性,就沒有需要硬分了??傊?,不論餐桌布置在何地,須盡可能地和廚房靠得近一些。


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